" Es ist eine Kuh, die jedes Jahr ohne
Hilfe für das Kalben sein Kalb macht. "
Bernard Ropert,
Salers Züchter-"doppelt-Aktivität" im englischen Kanal
" Es adoptiert und füttert
sein Kalb sehr gut ; und betreffend die Sorgen,
die von der Salers Kuh am Kalb gebracht werden, ist die Salers perfekt. "
Yves Hubert,
Züchter Salers im Polykultur/Zuchten System
im Aisne
" Ich habe
weniger Kosten für Produktion, auffallend für die
tierärztlichen Ausgaben, "
Jean Louis Hervagault,
Salers Züchter-Fetter in Ille et Vilaine
" Es ist eine
Rasse, die hinsichtlich des Fressens gewinnbringend ist, weil man dieser Kühe ganz niedriges Qualitätsheu geben kann,
und sie paßt sich gut an diese Bedingungen an. "
Bernard Ropert,
Salers Züchter "doppelte Aktivität" im englischen
Kanal
" Der Salers ist gewinnbringend,
weil der Milchertrag einer
Kuh ganz das Melken und das Kalb in der
gleichen Zeit erlaubt, ohne zusätzlichem Futter zu geben. "
Christophe Freyssac, Doppelte Produktion Züchter (Milchung und Zucht schwerer
Kälber) in Cantal
* Quelle: www.salers.org und UPRA-Salers, 26 Rue
du 139ème RI, 15 002 AURILLAC (FRANKREICH),